Sommarkvällar när de är som bäst

Igår fattades en son när vi samlades familjen. Men trots det hade vi en fantastisk härlig kväll med mycket skratt, prat och god mat. Vilken humor och glädje!

Att sitta ute länge i den ljumma sommarkvällen är så mysigt, man fyller kroppen och själen med så mycket lugn och harmoni. När sedan jag och äldsta sonen åkte hem var himlen och månen så magiskt vacker.

Massor med god mat åt vi. Sallader i massor är så fräscht och gott till grillat.

Gurka, chili (gärna med någon kärna kvar om man gillar starkt), körsbärstomater, rädisor, vattenmelon, svarta oliver, ärtskott och smulad fetaost.

 

En av grillsåserna i går var kall fetaostsås

1 dl crème fraiche

1 dl yoghurt  ( jag hade rysk då det fanns hemma)

1 msk majonäs

Rivet skal av en lime

1-2 tsk sambal oelek

75 g smulad fetaost

salt och peppar

Hur gott som helst till grillat!

Receptet hittade jag i tidningen Femina.

 

Det är klart att katten vill vara med också. Han ligger och njuter i kvällssolen och vårt prat.

Annonser

Författare: Carinas Photolifestyle

Välkommen till Carinas photolifestyle, en inspirationssida i bilder. Vi alla har olika sätt att varva ner och samla energi. Jag använder mig av min kamera sådana stunder. Jag vill gärna dela med mig av mina bilder och hoppas att ni ska finna lite inspiration och energi genom dem. Jag önskar att jag hade mer tid till att fotografera och göra något av mina bilder. Några event har jag också varit med på, och fotograferat.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s