Påskafton 2017

En lugn skön påskafton blev det hemma hos mig. Ingen riktig påskmiddag blev det. Men vem säger att man måste ha det. Här blev det Helstekt ryggbiff med rödvinssås, rostade rötter, betor och hemmagjord glass av jordgubbar och banan.

Annorlunda, enkelt och riktigt gott. Eftersom glassen är gjord på bara jordgubbar och banan passar den även att göra till mitt lilla barnbarn…

Vi rev lite choklad över och timjankvisten passade bra till .

Det började att snöa i går kväll. Rejäla stor flingor dalade ner. Snön ligger fortfarande kvar och några snöflingor dalar ner emellanåt.

Våfflor, bubblor och mycket kärlek

Med bubblor och vackra röda jordgubbar visar jag känslan av en underbar dag med några av mina nära och kära.

Lunch med våfflor tillsammans med yngsta sonen, hans sambo, älskade barnbarnet och även hennes morfar. Det blev en heldag.

Väl hemma är det tyst och lite ensamt, men jag väljer att plocka fram en liten flaska bubbel och jordgubbar. Jag tänder även ljusen och stämningen fyller mitt hem.

Just nu, just här bestäm i dina tankar att nu… nu!  Kanske infinner sig tomrummet och förvirring eller kanske acceptans…

Njut av söndagen och sommartiden

Ibland är det lite bättre

Jag stannar bilen utefter vägen till flygplatsen. Precis utanför ett hotell jag har många ungdomsminnen ifrån, då vi var där mycket. De hade på den tiden någon sorts nattklubb.

Nu har de bytt namn och ägare och jag har faktiskt nya minnen som är färskare och fina…

Just i det här tornet har jag faktiskt städat en gång i tonårsåren då jag städade på Arlanda för att fylla ut studiebidraget.

Jag fick också besöka det när jag var några år yngre då min mammas väninna jobbade där… hon finns inte i livet längre. Det kanske inte är samma torn. Jag vet inte om de faktiskt har byggt ett nytt.

Hemma igen och solen värmer köket.

I kväll blir det lite olika saker till middag. Dessa underbara hush puppies kan jag verkligen rekommendera. Jag hade ingen majs hemma så jag plockade fram lite ärtor ur frysen istället. Helt underbart goda och receptet hittade jag i tidningen Femina

Cirka 20 stycken
400 gram majskorn
1 gul lök
4-6 jalapeños, beroende på styrka
3 dl majsmjöl
½ dl psylliumhusk
1 ½ dl vatten
1 msk bakpulver
3 tsk salt
1 tsk svartpeppar
olja till stekning

Helt galet goda och jag fick inte nog. Haha jag åt nog för många

Nu har kvällen infunnit sig och ljusen brinner lugnt. Solen kikar fortfarande in genom fönstren. Kan man få ihop ljus av en massa solstrålar? Jag läste tidigare i dag att man kanske kan det. Tålamod och tillit är ord som ibland driver en till vansinne känns det som, men också fina, vackra , starka ord som livet byggs på och också tro på.

Njut av lördagskvällen

Älskade tulpaner

Det är fredag…det är bästa känslan…det innebär lediga dagarna två…

Att känna den där sköna, lugna känslan att bara få tända ljusen och krypa upp i soffan är det nog många som känner. Det finns också de som riktigt hatar just fredagar…även om lördagen sedan känns bättre.

En tanke går till alla som känner sig ensamma och trötta….just på fredagskvällarna.

Att få med sig hem några tulpaner och en liten kvist är en lyx som man ibland känner att man måste unna sig. Den där ska känslan att få plocka fram vasen och fylla den med kallt vatten och stoppa ner några vackra tulpaner, den är alldeles helt magiskt fin.

Ikväll blev det att stoppa ner handen bland alla tulpaner och dra upp….ja…en röd bukett. Jag som älskar vita och ljust rosa blommor. Men när man inte tänker utan bara lyssnar inåt så blir det så rätt. Röda papegojtulpaner och en limegröna kvist ”inne” just nu i vår. Jag fortätter att gå på min känsla.

I kväll är månen nästan full och jag försöker att få en bra månbild. Jag lyckades inte men trots det är det något vackert, lugn och spännande med min månbild från i kväll.

Njut av helgen och ta till vara stunderna!